Gewürztes Hähnchen
Für dieses Rezept empfehle ich Flügel oder Beine.
Es ist sehr wichtig, die Marinierzeiten einzuhalten, um ein leckeres Fleisch zu erhalten.
Das beste Garen ist gegrillt oder gebacken, aber Sie können mit Sous Vide oder langsamem Garen experimentieren.
Gewürztes Hähnchen
Portionen 10 Stück
Zutaten
- 30 gr süße Chilisauce
- 15 gr Barbecue-Sauce
- 8 gr Senf
- 8 gr Teriyaki-Sauce
- 1/2 Limette
- 8 gr Essigsirup
- 8 gr Apfelessig
- 5 gr Salz
- 10 gr Olivenöl
Anleitungen
- Lassen Sie die Flügel mindestens 6/8 Stunden lang würzen.
- Sie können sie sowohl auf dem Grill als auch im Ofen bei 270 Grad 10 Minuten lang kochen.