Darüber hinaus ist es sehr vielseitig, da es als Beilage zu Quenelles verwendet oder auf Canapes angerichtet werden kann, um die Gäste mit einem köstlichen Aperitif zu überraschen, oder einfach in seiner Natürlichkeit konsumiert werden kann.
Sie werden von seiner Güte und Frische begeistert sein.
Diese Mousse passt perfekt zu einem aromatischen Weißwein:
Lugana DOC, Italien
Fendant du Valais AOC oder Johannisberg du Valais AOC, Schweiz
Sauvignon Blanc Pays d’Oc IGP, Frankreich
