I bottoni di pasta al tartufo sono un goloso formato di pasta dove prevale il ripieno sia in gusto che in quantità .
Vi consiglio di abbinare un piatto di bottoni con un vino rosso di media struttura:
Sangiovese DOC o Aglianico DOC, Italia
Grand Cru Morges AOC La Cote o Blauburgunder DOC Zurich, Svizzera
Bordeaux AOC o Medoc AOC Cru, Francia