Der winter & ihre zutaten

Der Winter ist die kälteste Jahreszeit, weil die Sonneneinstrahlung die Erdatmosphäre schräg trifft und die Sonne eine geringere Anzahl von Stunden am Horizont hat.
Der Winter bringt Lust auf deftige Gerichte mit langen Garen, Suppen und Suppen, die Körper und Seele erwärmen und Platz für ein leckeres Essen lassen.
Im Winter wollen wir uns also verwöhnen lassen und uns etwas Leckeres gönnen.

In diesem Menü finden Sie:

Vorspeise: 

Karde Flan auf Kürbiscreme und gesalzenem Crumble mit Kakao

Radicchiosuppe und großer Knoblauch Crouton

Hauptkurs: 

Geschmortes Rindfleisch mit Polenta

Dessert: 

Schokoladen-Lava-Kuchen & Vanillecreme

Ausserdem finden Sie in jedem Rezept den passenden Wein und Tipps oder Wissenswertes rund ums Thema.