Fügen Sie die Butter zu der geschlagenen Mischung hinzu.
Mehl, Hefe und Salz mischen, die zuvor mit dem Spatel vermischt wurden.
Die Masse in einen Sac à Poche geben und nach Belieben formen.
Backen im Ofen bei 155/165°C.(nicht unterschätzen, dass es beim Kochen um ein Drittel wächst, geeignete Formen verwenden und nicht bis zum Rand füllen)
Notizen
Die Kakaovariante ist möglich, wenn man die 340 gr Mehl im Grundrezept durch 140 gr Mehl und 80 gr Kakao ersetzt.