Das Fleisch mit einem Messer sehr dünn aufschneiden, in Streifen und dann in kleine Würfel schneiden, dann fein hacken.

Reduzieren Sie das Gemüse in sehr kleine Würfel.

Die Basilikumblätter mit dem Olivenöl mischen und zum Würzen zum Gemüse geben, salzen und pfeffern

Das Fleisch mit Salz, Pfeffer und Öl würzen und mindestens 5 Minuten würzen lassen.

Das Fleisch und das Gemüsepesto mit Hilfe eines Teigschneiders servieren und nach Belieben dekorieren.