Gelatine in kaltem Wasser hydratisieren

In einem Topf die Sahne mit der gravierten Vanilleschote erwärmen, NIEMALS zum Kochen bringen

Wenn es heiß ist, fügen Sie die gehackte weiße Schokolade hinzu

Die Gelatine ausdrücken und ebenfalls zur Sahne geben

Die Panna Cotta zu Aluminiumbechern formen und in den Kühlschrank stellen, bis sie vollständig ausgehärtet ist.

Wenn es Zeit ist, es aus der Form zu nehmen, erhitzen Sie die Aluminiumoberfläche und drehen Sie die Panna Cotta auf den Kopf.