Dieses Dessert mit einfachen, aber fesselnden Geschmacksrichtungen wird Ihr ausgezeichneter und angenehmer Abschluss einer Mahlzeit sein.
Die Süße der Vanille und die Säurenote der Beeren und die Kälte des Vanilleparfaits und die Schärfe der flambierten Waldfruchtsuppe sind eine ideale Kombination, um Sie angenehm verzaubern zu lassen.
Dieses Rezept passt perfekt zu einem süßen Sekt:
Brachetto d’Acqui DOCG, Italien
Vin des Amoureux (Liquoreux), Lavaux AOC, Schweiz
Jour de Fruit, Monbazillac AOC, Frankreich
