Fouetter le beurre et le sucre

Ajouter le rhum, la vanille et le zeste de citron

Ajouter les œufs, un à la fois et la pincée de sel

Tamiser la farine avec la levure et ajouter à la pâte.

Former dans un moule unique ou dans de petits moules

Cuire au four ventilé à 180° C