Le dessert est très populaire en Italie, en France et en Suisse mais son nom suggère qu’il a été conçu à l’origine dans le Duché de Savoie.
Essayez ma recette du Mont Blanc et si vous ne souhaitez pas utiliser les meringues que vous trouverez sur le marché, je vous recommande de les faire vous-même :
Cliquez ici pour découvrir la recette de la meringue.
De plus, vous pouvez parfaitement accompagner votre création avec l’un de ces excellents vins :
Moscato d’Asti DOCG, Italie
Cuvée Ou AOC Valais, Suisse
Crémant du Jura AOC ou Champagne Brut AOC, France
