Impastare gli ingredienti insieme.

Su una teglia foderata formare palline (o aiutarsi con una sac a poche con punta grossa) e riposare per 5-6 ore in frigo o in luogo fresco ed asciutto.

Poi infornare a 200°C per 3 minuti.

Per preparare la ganache che useremo per farcire i baci, portare ad ebollizione in un pentolino la panna e versare in un recipiente contenente il cioccolato fondente tritato in modo da scioglierlo.

Quando il cioccolato risulterà sciolto, montare il composto in planetaria o con le fruste elettriche.

Mettere la ganache montata in una sac a poche e unire così i baci.

Conservare in frigo.