Questo dolce dai gusti semplici ma accattivanti sarà il vostro ottimo e gradevole fine pasto.
La dolcezza della vaniglia e la nota acida dei frutti di bosco ed il freddo del parfait alla vaniglia e il caldo della zuppetta ai frutti di bosco flambè sono un connubio ideale per lasciarvi piacevolmente estasiati.
Questa ricetta si trova perfettamente in concordanza con un vino spumante dolce:
Brachetto d’Acqui DOCG, Italia
Vin des Amoureux (Liquoreux), Lavaux AOC, Svizzera
Jour de Fruit, Monbazillac AOC, Francia
