Troverete questo flan di parmigiano sorprendentemente facile e molto buono, ottimo come antipasto caldo nei periodi autunnali o freddi, inoltre risulterà così delicato da poterlo abbinare a qualunque cosa, come ad esempio, una crema di zucca, o di spinaci, una crema salata allo zafferano e persino con una crema ai porcini…
Ricercate il miglior abbinamento…
Degustate il piatto con un vino rosato di media struttura:
Salice Salentino DOC, Italia
Œil-de-Perdrix du Valais AOC o Rosé de Gamay de Genève AOC, Svizzera
Gris de Gris Corbieres AOC, Francia