Abbinate a questo piatto un calice di vino bianco leggero:
Bianchetta genovese Portofino DOC o Lugana DOC, Italia
Le Pied de Vigne Fèchy AOC La Cote o Petite Arvine du Valais AOC, Svizzera
Entre-deux-mers AOC o Chardonnay Pays d’Oc IGP, Francia