Marinade für gegrilltes Fleisch

Name: Gegrilltes Rindfleisch
Total time: 1440 min
Ingredients: 50 gr Rindfleisch; 60 gr Salz; 40 gr Selleriesalz; 30 gr Knoblauchpulver; 30 gr Zwiebelpulver; 120 gr Paprika; 12 gr Fenchelsamen; 10 gr Oregano; 20 gr Pfeffer; 20 gr Rosmarin

Gegrilltes Rindfleisch

Gericht Main Course

Küche italienisch

Gesamtzeit 1

Autor Giulia Mairo

Zutaten

50 gr Rindfleisch
60 gr Salz
40 gr Selleriesalz
30 gr Knoblauchpulver
30 gr Zwiebelpulver
120 gr Paprika
12 gr Fenchelsamen
10 gr Oregano
20 gr Pfeffer
20 gr Rosmarin

Anleitungen

Legen Sie das Rindfleisch wieder in einen Behälter und bedecken Sie es mit der Mischung aller zuvor zubereiteten Zutaten.
Schließen Sie den Behälter und lassen Sie alles mindestens 24 Stunden marinieren.
Am Ende der Marinierzeit die Rückseite der Marinade abtropfen lassen und in 2-3 cm dicke Scheiben schneiden.
Kochen auf dem Grill

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